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Chef Penninha ministra curso "A Arte do Churrasco" neste sábado (20)

Curso inclui informações sobre corte e selamento de carnes, entre outras dicas


Créditos da imagem: Divulgação
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Alunos podem levar sua carne natalina para aprender a preparar
Redação Sou BH
17/12/14 às 11:03
Atualizado em 01/02 às 17:11

No próximo sábado (20), o chef Penninha ministra o curso “A Arte do Churrasco”, das 9h às 17h, na região da Pampulha. A programação inclui informações sobre amolação e afiação de facas, acendimento de churrasqueira e gerenciamento do braseiro, marinação e maturação de carnes, uso de sal e temperos, selamento das carnes, formas de assar, boas práticas e cuidados sanitários com o planejamento do churrasco.

Os alunos também podem levar sua carne natalina para aprender a marinar ou preparar, para deixar a ceia ainda mais saborosa. O curso possui 15 vagas e é cobrado um valor de R$250 por pessoa. A aula será realizada na Av. Abraão Caram, 430, lojas 03 e 04, Pampulha. Mais informações e inscrições: (31) 3654-4616 e (31) 8494-2100.

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