Cerveja é tema de circuito gastronômico em BH

Belo Horizonte vai receber, entre os dias 18 de outubro 9 de novembro, o primeiro circuito gastronômico dedicado exclusivamente às cervejas especiais. O Beer Chef vai reunir cinco dos melhores bares e restaurantes que comercializam os melhores rótulos da bebida em combinações que prometem surpreender os paladares mais exigentes.

Ao todo, cinco estabelecimentos da capital vão participar dessa primeira edição: Xapuri, Rima dos Sabores, Mercearia 130, La Palma e Agosto Butiquim. Os chefs desses locais prepararam pratos especiais para o evento, sempre com a harmonização com uma cerveja.

O objetivo é explorar todo o sabor dessa bebida, que tem apreciadores em todo o mundo e que possuiu uma imensa variedade, mas que é ainda pouco explorada pelos consumidores brasileiros. Os valores dos combos variam entre R$ 28,00 e R$ 45,00 o que inclui o prato e a cerveja harmonizada.

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