Restaurantes

Tartar Salmão no restaurante ortiz
Foto: Denis Medeiros

Ortiz

Avaliação

Localizado dentro do Museu Histórico Abílio Barreto, o bistrô, bar e restaurante Ortiz contempla a cozinha contemporânea e tradicional.

O restaurante foi inaugurado no começo de 2015 por Bruno Perácio e tem como destaque sua localização estratégica, que lhe proporciona a vista para os jardins e salões de exposições do museu. Além da sua localização, o nome do restaurante também faz referência a cidade de Belo Horizonte, já que Ortiz é o sobrenome do bandeirante que descobriu o Curral Del Rei que, anos depois, se transformou em Belo Horizonte. 

No cardápio, pratos tradicionais como paillard de filé com fettuccine, com contemporâneos, como truta com arroz de limão. Cada prato faz referência a diferentes lugares do mundo, sendo ao todo, são 12 pratos, além de entradas e sobremesas.

Restaurante participante da 10ª edição do Restaurant Week. Confira cardápio aqui.

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