Famoso pelo projeto arquitetônico e pela qualidade e variedade do menu, o Oiticica é mais uma opção gastronômica do Museu Inhotim. O restaurante conta com buffet a quilo de saladas e de pratos quentes (no kg).

Apesar da variedade do cardápio, são as saladas que fazem a fama do lugar e ficam entre as opções prediletas do público frequentador.

A casa também conta com variadas sugestões de sobremesas como doces com compostas, Brigadeirão, Torta de Bombom, Torta de Banana e Pudim de Leite.

Para acompanhar, chopps e vinhos variados. Na carta de bebidas do lugar, rótulos nacionais e importados. Além dos nacionais, o Oiticica também serve vinhos argentinos, libaneses, uruguaios, franceses e espanhóis.

Motivo de reconhecimento nacional, o projeto arquitetônico é assinado por Rizoma. A arquitetura do lugar já foi tema de matérias de revistas especializadas ao redor do país. Com atmosfera clean, o restaurante conta com dois ambientes espaçosos: salão principal e varandão externo.