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Foodie Experience com vinhos da Enoteca Decanter

Sommelier Nelton Fagundes é responsável pela carta de vinhos do evento


Créditos da imagem: Wikipedia
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Harmonização de pratos e vinhos será de responsabilidade da Enoteca Decanter
Redação Sou BH
07/11/14 às 10:58
Atualizado em 01/02 às 17:07

Nelton Fagundes, sommelier da Enoteca Decanter é o responsável pela carta de vinhos do Foodie Experience. O evento de gastronomia acontece no Alphaville – Lagoa dos Ingleses, no sábado, dia 8 de novembro, a partir das 12h.

Este evento pretende fazer da gastronomia uma experiência e a harmonização do prato com o vinho é fundamental. “O evento não poderia ser mais propício para a Enoteca Decanter que, desde 2005, divulga o conceito de harmonização, com pratos elaborados, especialmente, para combinarem vinhos, resultando em uma experiência gastronômica”, completa.

O evento conta com chefs renomados como Ivo Faria, do restaurante Vecchio Sogno, Américo Piacenza, da Cantina Piacenza, Flávio Trombino, do Xapuri, Leonardo Paixão, do Glouton, Luiz Ney , que faz o leitão a pururuca de Tiradentes, e Rodrigo Zarife , da Paella Gigante, entre outros. Como atração musical o Foddie Experience estão Marina Machado, Kadu Vianna e DJ Leandro Rallo. 


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