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Confira uma receita de Galinhada de Arroz muito simples de fazer

Nada melhor do que uma boa comida mineira


Créditos da imagem: Ruhana Vargas Fotografias
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Redação Sou BH
16/01 às 12:00
Atualizado em 16/01 às 12:00

Especial publicitário - Este material é patrocinado* 

O fim de semana está aproximando e se você for uma dessas pessoas que já pensam no cardápio que vai oferecer aos amigos e à família, o Sou BH e o Supermercados BH têm uma ótima dica. A culinária mineira tem tanta coisa boa que fica até difícil escolher, mas que tal fazer uma galinhada de arroz? Aprenda a preparar.

Ah! E essa semana o Supermercados BH preparou várias ofertas para você fazer a sua Galinhada, sem pesar no bolso, confira.

Galinhada de arroz 

1kg de galinha in natura

Azeite La Española a gosto 

40g de azeitonas verdes Tio Paco

1 cebola picada em cubos 

3 dentes de alho picados 

3 xícaras (chá) de arroz BH 

2 tomates picados em cubos 

1 lata de milho verde Minas Mais

1 litro de água fervida 

1 colher (chá) de Colorau 

Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo:

Tempere a galinha a gosto. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Na mesma panela, coloque a galinha e grelhe bem. Se desejar, acrescente uma colher de colorau. Adicione o arroz e refogue por dois minutos. Acrescente o tomate, o milho, e refogue por mais dois minutos. Coloque a água e espere até o arroz ficar cozido. Desligue e finalize com azeitona e cheiro verde.

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