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Confira a receita de um bolinho de mortadela que vai te dar água na boca

Crocante, com pedacinhos de mortadela e prático, esse petisco é uma ótima carta na manga


Créditos da imagem: Ruhana Vargas Fotografia
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Redação Sou BH
16/05 às 12:00
Atualizado em 16/05 às 12:00

Especial publicitário - Este material é patrocinado*  

Marcou um encontro em casa e está sem tempo para fazer algo elaborado na cozinha? O bolinho de mortadela é uma opção prática e diferente para você garantir um prato gostoso e ainda impressionar os amigos! Gostou da ideia? Então, confira a receita que o Sou BH e o Supermercados BH prepararam.

E não se esqueça de ver as promoções da semana antes de comprar os ingredientes para o prato.

Ingredientes 

3 xícaras de chá de arroz BH cozido 

250g de mortadela Seara cortada grosseiramente 

3 ovos inteiros para a massa

2 gemas de ovos para empanar

1 xícara de queijo parmesão ralado

2 xícaras de farinha tipo Panko para a massa 

1 xícara de farinha tipo Panko para empanar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture numa tigela o arroz cozido, a mortadela, o queijo parmesão, os ovos inteiros e, por último, a farinha. Acrescente sal e pimenta do reino a gosto. Depois disso, faça bolinhas com a massa, empane no ovo batido e passe na farinha. Por fim, frite em óleo quente. Um vinho tinto seco São Lourenço e o kit Heinz com mostarda, ketchup e maionese, são boas sugestões para acompanhar o petisco.

*O conteúdo é de responsabilidade do anunciante 

Tags:
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