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Sholl's Fine Burger

Sholl's Fine Burger

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Localizada no coração da Savassi, a casa traz no menu opções como Wolverine, Django, Matrix, Footloose, Star Trek, Rocky Balboa, Godfather (O Poderoso Chefão), Twister, Elektra, entre outros clássicos.

Logo na entrada, uma TV de 70" já mostra um pouco do clima. Nas paredes, quadros e painéis relembram clássicos do Cinema e revelam a grande paixão do empresário Humberto Sholl, proprietário da casa. Os hambúrgueres, verdadeiras estrelas da Sholl’s, são preparados com 160 gramas de carne fresca in natura – sem conservantes ou aditivos como farinha, ovo ou gordura – e servida ao ponto. 

Entre os destaques do cardápio estão o Spock, um hambúrguer feito de costelinha desossada, e o Blade, de carne de cordeiro – que leva ainda creme de hortelã e muçarela de búfala. Há ainda os sanduíches com frango, filé mignon, baby beef, linguiça caseira, queijo coalho, entre outros.

Para os veganos, a Sholl’s criou o Tootsie, um hambúrguer de cogumelos (Shitake, Shimeji e Paris), soja e grão de bico. O menu conta também com quatro opções de saladas e ainda pratos e petiscos especiais como a carne de hambúrguer angus com batata roquefort e o salmão ao mediterrâneo com batata rosti.

Nas sobremesas, destaque para o sorvete frito: mini pão de hambúrguer recheado com sorvete de creme empanado e frito, servido com calda de frutas vermelhas e coulies de morango. 

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