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Café e Empório Casa de Maria

Café e Empório Casa de Maria

Créditos da imagem:
Rocambole do Café Empório Casa de Maria

Comandado pela Chef Elizabeth Menezes, o Café e Empório Casa de Maria é um cantinho agradável, onde o tempo passa devagar e remete as casinhas e fazendas do interior. Traz de diversas regiões do estado produtos artesanais que são vendidos no empório, como geleias, biscoitos,  doces em barra, doce de leite, azeites e mostardas. Produtos utilizados nas criações da Chef.

O Café e Empório Casa de Maria traz a originalidade do interior de Minas para a Savassi. Acertando de mão cheia as receitas mais deliciosas de quitandas e quitutes, com um toque de contemporaneidade, a  casa resgata a culinária mineira com peculiaridade, do modo de preparo até o jeito hospitaleiro de receber o cliente.

No cardápio sazonal, exposto em quadros de giz, destaque para o bolo gelado de coco; bolo de cenoura com um toque de canela e ganash de chocolate; nhoque leve de moranga e mel com ragu, preparado em cozimento lento de maçã de peito e queijo minas e, no inverno, os caldos cremosos finalizados na hora. 

Para beber, além do expresso e drinques de café com grãos gourmets, a Casa oferece sucos de frutas, vinho da casa (em taça ou jarra) e cervejas.

Os clientes também podem fazer encomendas dos produtos oferecidos no cardápio e serem atendidos em seus eventos particulares. 

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