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Da pracinha do bairro Minas Brasil, é possível apreciar as iguarias vindas da cozinha do Gabiroba Butiquim. O tranquilo bairro ficou agitado depois que o bar chegou por lá. Com pouco tempo de história, a casa já conquistou sua clientela fiel.

O sucesso da culinária atraiu os apreciadores do Festival Comida di Buteco. O bar participa da edição 2013 com o prato Komi-keto. A iguaria é preparada com linguiça de pernil defumada e empanada, acompanhada por molho de laranja e mandioca cozida na manteiga de garrafa. O prato acompanha carne cozida no molho de vinho.

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