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Dorival Bar & Parrilla

Dorival Bar & Parrilla - Vila da Serra

Créditos da imagem:

A história de amor entre um trompetista de Jazz e uma dançarina de tango serviu de inspiração para a idealização do bar. O romance criado pelos três sócios do Dorival Bar & Parrilla resultou na abertura do bar, em agosto de 2012. Todos os detalhes da casa foram muito bem planejados. Desde o cardápio até os uniformes dos funcionários, conta a história do romance entre a dançarina e o trompetista. Enquanto os clientes experimentam as delícias do cardápio, o clima é embalado por muito tango e jazz.

A casa tem como especialidade a carne angus feita na grelha e servida em oito cortes diferentes. Ganha destaque o bife ancho acompanhado de farofa, molho chimichurri e vinagrete. Há também opções de petiscos, como o torresmo de barriga Para acompanhar, chope bem gelado. 

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