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Créditos da imagem: Sou BH

Este estabelecimento encerrou suas atividades

Localizado no bairro São Pedro, região Centro Sul de Belo Horizonte, o Alfândega Bar é uma nova opção para os moradores da Capital. Inaugurada recentemente, com a proposta de reunir culturas e sabores diversos em só lugar, o slogan da casa é ?Viaje o mundo sem tirar a tulipa da mesa?.

O novo cardápio desenvolvido por um dos sócios-proprietários, Júlio Anastácio, também garante uma viagem inesquecível pelos sabores da culinária nacional e internacional. As releituras das receitas originais foram feitas pelo sócio Julio, um amante e conhecedor da gastronomia mundial, em parceria com a nova cozinheira chefe da Casa, Isabel Cristina, reforço contratado do premiado restaurante "Casa dos Contos".

A Casa manteve os nomes originais dos pratos, ideia que surgiu, ainda, no nascimento bar, há mais de dois anos: cada item do cardápio, além de ser delicioso, conta com o bom humor, remetendo a músicas ou a lugares do mundo. Un Tour en Provence é um delicioso exemplo desse mix. Iscas de fígado ao molho de vinho tinto com cogumelos, salsa e orégano, acompanhado por uma cesta de pães. Outra sugestão do novo cardápio é Une Salsa à Paris, suculentas batatas bolinha, ao creme de queijo roquefort.

Para beber, que tal experimentar o drinque preferido das garotas do famoso seriado americano Sex and The City? O delicioso Cosmopolitan leva vodka, triple sec, suco de limão e suco de cranberry. Ou, ainda, voltar no tempo e degustar a criação exclusiva da Casa, o Alfândega DR00, que tem como ingrediente principal o tradicional Absinto, destilado consumido por artistas parisienses no século XIX.

O Alfândega Bar respira cultura e musicalidade, o que contribui para atrair um público que, além de se divertir, busca programação variada, tanto no palco principal, quanto nas apresentações no deck, principalmente durante o happy hour.

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