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Restaurante Popular recebe encontro de chefes de BH

<p>População poderá degustar pratos preparados por chefes de vários restaurantes nesta edição do Verão Arte Contemporânea</p>



Créditos da imagem: Reprodução
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Reprodução
Redação Sou BH
12/08/14 às 13:38
Atualizado em 01/02/19 às 19:58

O Verão Arte Contemporânea 2014 promove nesta edição o Encontro de Chefes, no Restaurante Popular Unidade I, localizado próximo à rodoviária de Belo Horizonte. O VAC acontece na capital mineira entre os dias 14 de janeiro e 16 de fevereiro, trazendo atrações nas áreas de Teatro, Dança, Música, Artes Visuais, Cinema, Literatura, Moda, Gastronomia, Arquitetura e Fotografia. 

O Encontro de Chefes visa privilegiar a população com combinações de pratos valorizando ingredientes e sabores trazendo novidades ao cardápio local. A preparação envolverá a equipe do Viva Mesa e os Chefes do Restaurante Popular.

No dia 29 de janeiro os chefs Guilherme Melo (Hermengarda), Eduardo Maya (Centro Culinário), Zoroastro Passos (Restaurante Feliz) vão interferir no cardápio regular do Restaurante Popular Unidade I. O cardápio do dia será linguiça suína acebolada, arroz simples, feijão simples, inhame ensopado, salada de acelga com cenoura ralada e paçoca de amendoim de sobremesa. Os pratos serão servidos a partir das 10h30 pelo preço de R$ 2,00.

O VAC 2014 também realizará o Encontro de Chefes no Restaurante Popular Unidade IV (Região do Barreiro) nos dias 05 e 12 de fevereiro.

Saiba mais no Sou BH.