Minas vai a São Paulo com Projeto Aproxima

Neste sábado (29), Minas desce as montanhas e vai parar em São Paulo, em uma extensão do Projeto Aproxima. Batizada como Tropeiros Aproxima, a expedição é a terceira etapa do projeto, comandando pelo chef Eduardo Maya. Para a viagem, os empreendedores mineiros vão levar café, queijo, geleias, pimentas, cachaças, doces, frutas e cervejas artesanais.

Chefs paulistanos também participarão do evento. Dentre os mineiros presentes, vale destaque para Flávio Trombini (Xapuri), Guilherme Melo (Hermengarda), Felipe Rameh e Fred Trindade (Trindade) e ainda a Pão de Queijaria. O evento acontece das 11h às 21h, no foodpark Cenarium Gastronômico, ao lado do metrô Tietê.