Comida di Buteco anuncia os 50 bares participantes do concurso em 2018
Competição acontece entre 13 de abril e 13 de maio
Criado em 2000, o concurso Comida di Buteco se prepara para iniciar sua 19ª edição em BH na próxima sexta-feira (13). Neste ano, 50 bares participam da competição e servem pratos com tema livre.
Na noite da última quarta-feira (11), a organização do concurso divulgou os estabelecimentos que vão servir, até o dia 13 de maio, deliciosos petiscos por, no máximo, R$ 25,90. A iniciativa, como em todos os anos, vai premiar o melhor “buteco” de Belo Horizonte e de outras 20 cidades em todo o país.
A proposta
“Transformar vidas através da cozinha de raiz – Buteco extensão de sua casa” é a missão do concurso, que desde sua fundação, procura resgatar e valorizar a cozinha de raiz. O apreço pela culinária familiar já começa na escolha dos botecos participantes, cujos donos devem estar a frente de toda a dinâmica do negócio.
O Concurso
O Comida di Buteco elege, além do melhor “buteco” da cidade, o melhor “buteco” do Brasil. O público é quem vota e atribui notas para quesitos que vão além da comida, o que ganha a competição é o conjunto da obra do bar. Um corpo de jurados também vai visitar os estabelecimentos. As categorias avaliadas serão petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene.
Na segunda etapa, em junho, uma comissão especial vai visitar os campeões de cada praça e avaliar os mesmos quesitos da primeira etapa, elegendo, assim, o campeão nacional da competição. A grande premiação acontece em julho.
Os bares
Cinquenta estabelecimentos competem em 2018 pelo prêmio de melhor buteco de BH. Confira os bares e seus petiscos para a competição.
Neste ano, os butequeiros de plantão podem planejar suas caravanas pelo mapa do Comida di Buteco, especialmente preparado com todos os locais dos bares que competem neste ano.
222.
Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222 – Anchieta.
Contato: (31) 3287-7712.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h /
domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: SIMPLES ASSIM #SQN (medalhão de
contrafilé invertido com chips de batata e molho gorgonzola, servido na
panhoca). Foto de Júlia Filogônio.
Preço: R$25,90.
Ali Ba Bar
Endereço: Rua Matias Cardoso, 345 - Santo Agostinho.
Contato: (31) 3337-9114.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 11h à 0h /
domingo: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: FILÉ ALI BA BAR (filé mignon ao molho
de ervas com especiarias, farofa árabe e tostaditas).
Preço: R$25,90. Foto de Júlia Filogônio.
Baiúca
Endereço: Rua Piauí, 1884 – Funcionários.
Contato: (31) 3225-5602.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 23h:30 / sábado: 12h à 23h:30
/ domingo: 12h às 17h.
Petisco concorrente: PASTEL CAIPIRA TREM BÃO DEMAIS (pastel
de feijão preto com recheio de pernil e linguiça, acompanhado de geleia de
pimenta com cachaça). Foto de Rodney Costa.
Preço: R$25,90.
Bandeco.
Endereço: Avenida Trinta e Um de Março, 1060, loja 1 – Coração
Eucarístico.
Contato: (31) 2552-9252.
Funcionamento – segunda a sábado: 17h à 0h.
Petisco concorrente: GIRA SOL (massa de batata gratinada e
recheada com carne de sol desfiada e quatro queijos. Molho de pimenta
acompanha). Foto de Júlia Filogônio.
Preço: R$11,90.
Bar
Bambú
Endereço: Rua Divisa Nova, 670 - Salgado Filho.
Contato: (31)
3052-1883.
Funcionamento - terça a domingo: 17h às 23h30.
Petisco concorrente: PIRÔ NA BATATINHA (batata recheada com
copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso regado com molho barbecue). Foto de Júlia Filogônio.
Preço: R$25,90.
Bar da Adriana
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1841 - São Bernardo.
Contato: (31)
3494-0023.
Funcionamento - segunda a sábado: 18h às 23h.
Petisco concorrente: O MELHOR VOLTOU (filé mignon suíno
recheado com bacon e linguiça calabresa, acompanhado de batata bolinha no
azeite e ervas, e molho barbecue especial da casa). Foto de Maykel Douglas.
Preço: R$25,90.
Bar do Cláudio - O Rei da Omelete.
Endereço: Avenida Brasil, 125 - Santa Efigênia.
Contato: (31) 9 9585-1987.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 13h às 23h.
Petisco concorrente: ÊTA TREM BÃO (costelinha em tira
frita, acompanhada de molho caramelizado de laranja com toque de cravo da
índia, farofa da casa e chips de batata doce). Foto de Rodney Costa
Preço: R$25,90.
Bar do Dedinho.
Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia.
Contato: (31) 3495-4251.
Funcionamento - segunda: fechado / terça a sexta: 17h30 à 0h /
sábado: 12h à 1h / domingo: 12h às 0h.
Petisco concorrente: QUASE SEM QUERER (bife ancho na chapa
com molho de queijo e alho poró, servido com legumes ao dente e dadinhos de
tapioca com queijo regados com molho especial da casa). Foto de Júlia Filogônio.
Preço: R$25,90.
Bar do Gil
Endereço: Rua Mar de Espanha, 343 - Santo Antônio.
Contato: (31) 3297-1564.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h:30 à 23h:40 / sábado: 12h à
23h:40.
Petisco concorrente: ENCONTRO MARCADO (asas de frango
recheadas e assadas na brasa. Acompanha medalhão de banana e molho especial).
Preço: R$20,90.
Bar do João (Santa Branca).
Endereço: Rua Mário de Andrade 9 / Lj 15 – Santa Branca.
Contato: (31) 3491-3122.
Funcionamento - segunda a sexta: 16h à 0h / sábado: 14h à 0h /
domingo: 14h às 21h.
Petisco concorrente: LAGARTOS E MOLHADOS (lagarto ao molho
de vinho, acompanhado de batata galet e torradas com ervas).
Preço: R$25,90. Foto de Maykel Douglas.
Bar do João (São João Batista).
Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 - São João Batista.
Contato: (31) 3451-1344.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h às 0h /
domingo: 12h às 23h.
Petisco concorrente: COMBINADOS DO JOÃO (costelinha
empanada, quinelle de arroz, bolinho de batata recheado com peito de frango e
molho agridoce).
Preço: R$25,90.
Bar do Louro
Endereço: Edifício Maletta (Avenida Augusto de Lima, 233 - Loja 42
– Centro).
Contato: (31) 3222-4862.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 11h à 1h /
domingo: 11h às 18h.
Petisco concorrente: TULIPINHAS DO LOURO (tulipa de frango
invertida e recheada com purê de banana da terra, bacon, queijo e cebola
caramelizada. Acompanha farofa de alho e batata baby picante).
Preço: R$25,90.
Bar do Romeu.
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1050, com entrada na Rua Aniri,
8 – Guarani.
Contato: (31) 3433-1845.
Funcionamento - quarta a segunda: 17h à 0h.
Petisco concorrente: RABADA CAIPIRA (rabada com batata,
bacon e farofa de abacaxi com cebolinha).
Preço: R$24,90. Foto de Luccas Almeida
Bar e Boi.
Endereço: Avenida Fleming, 294 – Ouro Preto.
Contato: (31) 3498-7666.
Funcionamento – segunda e terça: 17h:30 às 23h / quarta e quinta:
17h:30 à 0h / sexta: 17h:30 à 1h / sábado: 11h:30 à 1h / domingo: 11h:30 às
22h.
Petisco concorrente: PORQUINHO DE CINTO COM BOLINHO DA VOVÓ
(medalhão de filé suíno com bacon ao molho de cachaça e rapadura. Acompanha
bolinho de milho verde e ketchup de goiabada).
Preço: R$25,90.
Bar Mania Mineira
Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho.
Contato: (31) 2515-5038.
Funcionamento - segunda a sexta: 18h às 23h / sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: CASADINHA DA MINEIRA (contrafilé grill
com paçoca de carne de sol na manteiga de garrafa, batatas crocantes e molho
campanha).
Preço: R$25,90.
Bar Mercado Central.
Endereço: Mercado Central (Avenida Augusto de Lima 744 / loja 45 –
Centro).
Contato: (31) 3273-2333.
Funcionamento - segunda a sexta: 11h às 18h / sábado: 9h às 18h /
domingo: 9h às 13h.
Petisco concorrente: COSTELINHA À MODA DA FAZENDA AO MOLHO DE
ACEROLA, (UAI)! (costelinha com mandioca ao molho de acerola).
Preço: R$25,90.
Bar Pompéu.
Endereço: Rua São Miguel, 779 (antigo 1243) – Itapoã.
Contato: (31)
3443-5760.
Funcionamento - segunda e terça: 12h à 0h / quarta a sábado: 12h à
1h / domingo: 15h à 0h.
Petisco concorrente: BARCA DO POMPÉU (iscas de filé mignon
ao molho rôti, cobertas com molho de queijo minas e acompanhadas de chips de
batata e torradas com ervas).
Preço: R$25,90.
Bar Santê.
Endereço: Rua Dores do Indaiá, 96 – Santa Tereza.
Contato: (31) 9 9258-8078.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 0h:30 / domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: CUPIM AO ROMEU E JULIETA (cupim cozido
no vinho tinto e especiarias, acompanhado por chutney de goiaba e pasta de
queijo minas). Foto de Luccas Almeida.
Preço: R$25,90.
Boi Bento.
Endereço: Rua Kepler, 272 – São Bento.
Contato: (31) 3344-2666.
Funcionamento - segunda a sexta: 16h à 0h / sábado: 10h à 0h /
domingo: 10h às 21h.
Petisco concorrente: RIPA NA TULIPA (tulipas de frango
assadas na churrasqueira e salpicadas com queijo provolone. Acompanham mini
batatas envolvidas no bacon). Foto de Rodney Costa.
Preço: R$25,90.
Boogie Oogie.
Endereço: Rua Lindolfo de Azevedo, 1587 – Jardim América.
Contato: (31) 2573-0651.
Funcionamento - segunda a quinta: 17h:30 às 23h / sexta e sábado:
17h:30 à 1h.
Petisco concorrente: CHAMAMÉ (confit de boi com
batatas douradas ao cheddar e molho ao estilo campanha).
Preço: R$25,90.
Buteco do Lili.
Endereço: Rua Líbero Badaró, 493 - Dona Clara.
Contato: (31)
3582-5246.
Funcionamento - terça a sexta: 16h à 0h / sábado: 12h às 23h /
domingos e feriados: 12h às 18h.
Petisco concorrente: DO TEMPO DA MINHA VÓ (costelinha suína
inteira ao vinho, acompanhada de contrafilé serenado, farofa de maria gondó e
mandioca na manteiga ao alho crocante. Guarnecidos com molho de maçã).
Preço: R$25,90.
Buteco’s Bar.
Endereço: Rua Ernesto Braga, 02 – Lj 02 - Santa Amélia.
Contato: (31) 9 9258-6505.
Funcionamento - terça a sexta: 18 à 1h / sábado e domingo: 14h às
22h.
Petisco concorrente: SOL DA TERRA (carne de sol acompanhada
de purê de banana da terra, mostarda, banana rústica e manteiga de garrafa).
Preço: R$25,90.
Butiquim Vila Rica.
Endereço: Rua Vila Rica, 637 – Padre Eustáquio.
Contato: (31) 3023-7740.
Funcionamento – terça a sexta: 17h à 0h / sábado e domingo: 12h às
20h.
Petisco concorrente: TILÁPIA VILA RICA AOS QUATRO MOLHOS (iscas
de tilápia acompanhadas por quatro tipos de molhos da casa).
Preço: R$25,90.
Café Bahia.
Endereço: Rua Tupis, 369 – Centro.
Contato: (31) 3274-4530.
Funcionamento - segunda a sexta: 12h à 0h – sábado: 11h à 0h /
domingo: não abre.
Petisco concorrente: CUPIM COM PÃO, SÓ QUE NÃO! (cupim com
ora-pro-nóbis em molho de cerveja preta e tomate defumado com vatapá de
brioche. Para acompanhar, brioche de alho e vinagrete de jiló).
Preço: R$25,90.
Café Palhares.
Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro.
Contato: (31) 3201-1841.
Funcionamento - segunda a sexta: 12h às 21h / sábado: 7h às 20h /
domingos e feriados: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: TÁ NO FILÓ – UMA HOMENAGEM A FERNANDO
SASSO (iscas de pernil empanadas, cebolas crocantes e molho de pimenta com
rapadura e cachaça).
Preço: R$25,90.
Cantim Noir.
Endereço: Rua Nisio Batista de Oliveira, 266 – São Lucas.
Contato: (31) 3789-8756.
Funcionamento – quarta a sábado: 18h à 1h.
Petisco concorrente: AI, MINHA COSTELA! (costela bovina
cozida, acompanhada de pimenta suave – sem ardor – e recheada, conserva de
jalapeño e torradas temperadas).
Preço: R$25,90.
Casa da Claudinha
Endereço: Rua Santa Cruz, 282 – Alto Barroca.
Contato: (31) 9 9622-4768.
Funcionamento – quarta a sexta: 18h às 23h / sábado: 14h às 21h /
domingo: 11h às 16h.
Petisco concorrente: JEITINHO MINEIRO (costelinha suína
defumada, ao molho de laranja e de café, sobre musseline de batata doce com
gengibre e queijo canastra).
Preço: R$23,90.
Cebola Roxa Grill.
Endereço: Rua Joaquim de Figueiredo, 1217 – Santa Helena
(Barreiro).
Contato: (31) 9 9583-0744.
Funcionamento – terça a domingo: 16h às 23h:30.
Petisco concorrente: UI UI UI MINEIRO (bolinho de mandioca
artesanal, recheado com carne, queijo provolone e azeitona fatiada).
Preço: R$21,80.
Chácara Grill.
Endereço: Rua Deputado Cláudio Pinheiro de Lima, 366 – Glória.
Contato: (31) 2516-6775.
Funcionamento - terça a quinta: 18h à 0h / sexta: 18h à 1h /
sábado: 15h à 1h / domingo: 12h às 16h.
Petisco concorrente: MANTA NA GRELHA (linguiça artesanal em
manta com queijo de coalho. Acompanha creme de mandioca e farofinha de alho).
Preço: R$25,90.
Dona Suica.
Endereço: Rua João Samaha, 390 A - São João Batista.
Contato: (31)9
9322-2445.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 12h à 0h /
domingo: 12h às 22h.
Petisco concorrente: POLPETA MINEIRA (rocambole de carne
recheado com alho poró, queijo e bacon. Acompanha batatas com ervas e tomate confit).
Preço: R$25,90.
Era Uma Vez Um Armazém.
Endereço: Avenida Professor Mário Werneck, 3200 – Buritis.
Contatos: (31) 3879-2120.
Funcionamento - terça a sábado: 13h às 22h / domingo: 11h às 14h.
Petisco concorrente: UAI, É BOCHECHA, SÔ?! (bochecha de
porco defumada ao café, com salada de batata e zimbro).
Preço: R$25,90.
Espeto da Praça.
Endereço: Rua Doutor Pedro Ruela, 951 – Bairro Letícia.
Contato: (31) 3586-8734.
Funcionamento – segunda a quinta: 17h à 0h / sábado: 13h à 1h /
domingo: 15h à 0h.
Petisco concorrente: TIQUIN DE NÓIS (maçã de peito na
panhoca, com bolinho de couve e farofa de amêndoas. Acompanha molho de manga).
Preço: R$25,90.
Já Tô Inno.
Endereço: Rua Benjamin Dias, 379 – Barreiro.
Contato: (31) 3384-1198.
Funcionamento - terça a sexta: 17h:30 às 23h30 / sábado: 15h às
23h / domingo: 15h às 22h.
Petisco concorrente: E.J.C. (joelho de porco cozido em
molho de cerveja artesanal, tomate e especiarias. Acompanha nhoque de beterraba
e croutons).
Preço: R$25,90.
Koqueiro's Bar.
Endereço: Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família.
Contato: (31) 2510-7025.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h /
domingo: 13h às 18h.
Petisco concorrente: TUDO DI BÃO (cubos de terrine de
frango, acompanhados de torresmo de pele de frango, chips de mandioca, tomates
confitados e molho defumado de goiabada com pimenta).
Preço: R$25,90.
Magrelo`s Bar (Bar do Zé).
Endereço: Avenida Serrana, 635 – Serrano.
Contato: (31) 3475-0113.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h /
domingo: 12h às 22h.
Petisco concorrente: TEMPEROS DE MINAS (lombo com paçoca de
carne seca, crispy de batata doce e molho de laranja).
Preço: R$25,90.
Metrópole Bar.
Endereço: Avenida Halley, 1021 – Santa Lúcia.
Contato: (31) 3090-1591.
Funcionamento – terça a sábado: 17h às 23h:30 / domingo: 12h às
17h.
Petisco concorrente: PÉ DE PORCO DA SOGRA! (tradicional pé
de porco ensopado com cebola e tomates. Acompanha pão).
Preço: R$25,90.
Mulão.
Endereço: Rua Marambaia, 291 – Caiçara.
Contato: (31) 3412-6505.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 11h às 19h.
Petisco concorrente: BATATA SPLIT (purê de batata, linguiça
de poço, bacon, parmesão, requeijão cremoso, pimenta biquinho e molho
barbecue).
Preço: R$22,90.
Orta Bar.
Endereço: Rua Doresópolis, 606 – Fernão Dias.
Contato: (31) 9 8811-2950.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h /
domingo: 10h às 18h.
Petisco concorrente: COSTELA DE EVA (costela de boi cozida,
desfiada, prensada e recheada com legumes confitados. Acompanham chips de
legumes e molhos). Foto de Maykel Douglas.
Preço: R$25,90.
Pé de Goiaba.
Endereço: Rua José de Alencar, 780 - Nova Suíça.
Contato: (31) 2555-3906.
Funcionamento - segunda: 17h à 23h / terça a sábado: 17h às
23h:30.
Petisco concorrente: MARIA ENCANTADA (filé de peixe com
palitos de queijo, servidos com molhos da casa e de jabuticaba).
Preço: R$25,90.
Recanto da Vovó Tela.
Endereço: Rua Tenente Marino Freire, 270 – Maria Helena.
Contato: (31) 3456-7817.
Funcionamento – segunda a segunda: 17h à 1h.
Petisco concorrente: EXTOURADO BEBÊ (filé mignon com purê
de baroa, acompanhados de bacon, mix de chips de legumes e antepasto de
berinjela).
Preço: R$25,90.
Rock and Gol.
Endereço: Rua José Gonçalves, 925 – Barreiro.
Contato: (31) 9 8239-2677.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 1h.
Petisco concorrente: L’AFORRA BRAZUKA (corte suíno alemão
tomando uma sapeca à brasileira: carne de porco, farofa de banana e bolinhos de
batata com queijo minas. Acompanha molho de rapadura com abacaxi).
Preço: R$25,90.
Santuário Retrô Botequim.
Endereço: Praça Capela Nova, 122 / Lj 01 – Minas Brasil.
Contato: (31) 9 9208-4950.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 16h à 0h /
domingo: 11h às 19h.
Petisco concorrente: SANTUÁRIO RETRÔ PELO MUNDO, SEM
PRECONCEITO (goulash – cozido dos povos antigos, de boi e de porco,
com linguiça calabresa e batatas. É servido com sour cream e pão).
Preço: R$25,90.
Sapão Taioba.
Endereço: Rua Conselheiro Galvão, 71 –
Jaraguá.
Contato: (31) 3427-7777.
Funcionamento - segunda a sexta: 11h às 14h:30 e 17h à 0h /
sábados e feriados: 11h à 0h / domingo: 11h às 22h.
Petisco concorrente: SE A CANOA NÃO VIRAR... (bacalhau e
surubim desfiados, acompanhados por batata palha e molho pesto).
Preço: R$25,90.
Sinhá Erozitha Bistrôteco.
Endereço: Rua Santo Amaro, 257 – Sagrada Família.
Contato: (31) 3347-0319.
Funcionamento - terça a sexta: 19h à 1h / sábado: 14h à 1h.
Petisco concorrente: DE PORCO E ALMA (torresmo agridoce com
manjericão, carne confitada, linguiça caipira, costelinha crocante na cama de
polenta de canjiquinha com parmesão e tomate pelado).
Preço: R$25,90.
Tanganica Art Bar.
Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico.
Contato: (31) 3376-7047.
Funcionamento - terça a domingo: 18h à 0h.
Petisco concorrente: SEU JAKS, BOM DE BOLA! (tirinhas de
lombo suíno empanadas e bolinhos de frango recheados com muçarela. Acompanha
molho de laranja com jaca).
Preço: R$25,90.
Toninho – Alto Forno.
Endereço: Rua Miracema, 100 – Santo André.
Contato: (31) 3654-4064.
Funcionamento – segunda a segunda: 18h ao último cliente.
Petisco concorrente: FILÉ DA BENÉ (filé ao molho madeira,
purê de batatas, provolone, champignon e dois ovos de codorna partidos ao
meio).
Preço: R$25,90.
Us Motoca.
Endereço: Rua Blenda, 91 – Camargos.
Contato: (31) 2127-1914.
Funcionamento - terça a sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: FILÉ DO REI (filé mignon suíno
grelhado, servido com molho gorgonzola, acompanhado de carpaccio de abobrinha, crispy
de alho poró e torradas temperadas).
Preço: R$25,90.
Vereda.
Endereço: Rua Junquilhos, 1269 – Jardim América.
Contato: (31) 3373-3800.
Funcionamento - terça a sábado: 17h às 23h.
Petisco concorrente: SEGREDOS DE BUTECO (barriga de porco
crocante com farofa de feijão de corda e batata sauté. Acompanha ketchup de
goiabada).
Preço: R$25,90.
Zé Bolacha.
Endereço: Rua das Melancias, 25 – Vila Clóris.
Contato: (31) 3454-1052.
Funcionamento – segunda a quinta: 17h:30 à 0h / sexta e sábado:
17h:30 à 1h / domingo: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: DUPLAS DE RAIZ (duas duplas sertanejas
de sucesso: torresmo com mandioca & queijo com goiabada. Creme de raízes
acompanha).
Preço: R$25,90.
Zoo Bar.
Endereço: Avenida Otacílio Negrão de Lima, 7844 – Pampulha.
Contato: (31) 3491-7455.
Funcionamento: terça a sexta: 17h às 23h:30 / sábado: 13h às
23h:30 / domingos e feriados: 13h às 18h:30.
Petisco concorrente: UAI, PEIXE? (iscas de filé de tilápia
acompanhadas de batatas especiais da casa e molho de ervas).
Preço: R$25.90.