Com dez anos de existência, o Chopp da Fábrica passou recentemente por uma boa reforma, que deixou o salão principal mais amplo e claro. Entretanto, o ambiente descontraído de boteco mineiro continuou intacto.

Da cozinha do bar saem pratos e tira-gostos típicos do paladar mineiro, e com um toque caseiro especial. O mexidão é um dos mais tradicionais da casa, e leva carne desfiada, torresmo, couve, arroz e feijão.

Para o tira-gosto, várias alternativas. Entre elas, o ?Gamela?, prato servido com pão de queijo frito, bolinho de mandioca, torresmo e linguiça. A cerveja está sempre gelada e a casa serve as marcas Brahma, Skol, Bohemia, Original e Serramalte.

O local é uma boa opção para o almoço, happy hour e também para o fim de noite, já que fica aberto até de madrugada.